湖北省内开设口腔医学专业的主要院校为 武汉大学口腔医学院 ，以下是相关信息的综合说明：

一、主要院校

武汉大学口腔医学院

地址：武汉市洪山区珞喻路237号

历史：成立于1960年，是新中国第一所口腔系，拥有口腔医学一级学科博士学位授予权，口腔基础医学为国家重点学科。

荆门口腔医学院

地址：荆州市荆州区文化路30号

特点：湖北省内知名口腔专业院校，提供本科和硕士研究生教育。

其他相关院校

湖北医药学院口腔医学院 ：位于荆州市，专业方向包括口腔医学、口腔医学技术等。

湖北工业大学口腔医学院 ：具体信息未详细说明，但作为湖北省内口腔专业院校之一，提供本科和硕士研究生培养。

二、补充说明

武汉大学口腔医院 是武汉大学口腔医学院的附属医院，成立于1960年，是新中国第一所口腔专科医院，承担教学、科研和医疗任务。

荆楚理工学院 ：该校口腔医学专业为特色，支持专本连读，本科阶段可考执业医师资格证。

三、口腔医学专业特点

口腔医学专业主要培养具备口腔疾病诊疗、预防保健及科研能力的专业人才，课程涵盖口腔解剖生理、临床诊疗技术、口腔材料学等。毕业后可从事口腔医院、诊所、教育及科研工作。

以上信息综合自多个来源，武汉大学口腔医学院作为湖北省重点学科和行业龙头，是口腔医学教育的核心力量。