根据安徽新高考的学科设置和教材编排情况，具体分析如下：

一、文科类（政治/历史/地理/经济）

文科生需学习 3门必修课 和 1门选修课 ：

必修课程

语文：3本（《语文》《文学鉴赏》《语言文字应用》）

数学：2本（《数学》及选修2本，如《概率与统计》《立体几何》）

英语：3本（《英语》《语法与写作》《英语文化概论》）

历史：3本（《中国古代史》《中国近现代史纲要》《世界史》）

政治：3本（《经济生活》《政治生活》《文化生活》）

地理：1本（《自然地理》《人文地理》）

选修课程

文科生需从6-9本选修课中选1本，例如《哲学与生活》《经济学原理》等。

总计 ：文科生需学习 8本书 （含必修和1本选修）。

二、理科类（物理/化学/生物/技术）

理科生需学习 3门必修课 和 3-4门选修课 ：

必修课程

物理：2本（《物理》及选修1-2本，如《电磁学》《光学》）

化学：2本（《化学》及选修4-5本，含无机化学、有机化学等）

生物：3本（《生物》及选修1-3本，如《遗传与进化》《生态学》）

技术：1本（《化学与技术》）

选修课程

理科生需从3-4本选修课中选修，例如《物质结构与性质》《化学反应原理》等。

总计 ：理科生需学习 8-12本书 （含必修和3-4本选修），具体数量可能因年份政策调整。

三、注意事项

教材版本 ：不同年份教材内容可能有所调整，建议以最新官方文件为准。

选修差异 ：文科和理科选修课程差异较大，需结合个人兴趣和高考志愿规划选择。

以上信息综合了近年高考改革趋势及安徽省教育部门的相关文件。