根据搜索结果，以下是综合多个来源整理出的较易考大专专业推荐，供参考：

一、文科类易考专业

行政管理

不考数学和英语，以理论知识为主，适合零基础考生。

就业方向：企业、政府机构、教育行业等，社会需求量大。

汉语言文学

侧重文字运用和表达能力，考试科目少且多为背诵性内容，适合文学或教育相关考生。

就业方向：教育、文化传播、文秘等，适合有写作特长者。

学前教育

文科类专业，无需数学，课程简单且实用，适合有志于教育行业的考生。

就业方向：幼儿园、早教机构等，近年需求持续增长。

人力资源管理

考试科目较少（通常11门），不考数学，侧重记忆和理解能力，适合想转行进入企业的考生。

就业方向：企业人力资源部、咨询公司等，岗位匹配度高。

二、工科类易考专业

计算机应用技术

以基础知识为主（如计算机原理、办公软件），难度较低，且互联网行业需求大。

就业方向：互联网企业、金融机构、教育机构等。

旅游管理

学习旅游学、酒店管理等课程，考试内容多为记忆和理解类，适合喜欢服务行业的考生。

就业方向：旅行社、酒店、景区等，行业前景较好。

会计实务

考试内容系统但难度适中，适合想从事财务工作的考生。

就业方向：企业财务部门、审计事务所等。

三、其他推荐专业

工商管理（MBA方向） ：课程实践性强，适合有工作经验者，考试科目较少。

机械电子技术 ：工科基础专业，应用领域广，就业需求稳定。

四、选择建议

结合兴趣与职业规划 ：例如，教育行业倾向学前教育、人力资源管理；互联网行业推荐计算机类；企业需求大则考虑工商管理等。

参考本省招生计划 ：部分省份对特定专业有政策倾斜，可结合当地就业市场调整选择。

自考考生优先考虑 ：行政管理、汉语言文学、学前教育等自考通过率较高。

以上专业综合了考试难度、就业前景及学习门槛，建议根据自身情况选择。