河南省内设有专科的本科院校主要包括以下几类，综合多个权威来源整理如下：

一、普通本科院校中的专科专业

河南科技学院

开设食品生物技术、风景园林设计、会计等专科专业，是河南省重点建设高校。

河南财经政法大学

拥有会计、审计、商务英语等专科专业，财经类特色鲜明。

河南理工大学

设有机械制造及自动化、计算机应用技术等专科专业，工科优势显著。

信阳师范学院

专科专业包括小学教育、学前教育、英语教育等，师范类特色突出。

安阳师范学院

拥有会计、电气自动化技术等专科专业，工科与师范类结合。

南阳师范学院

开设软件技术、机械设计制造及其自动化等专业。

周口师范学院

专科专业涵盖数学与应用数学、英语等基础学科。

郑州轻工业学院

以轻工类为主，设置机械设计制造及其自动化、珠宝设计等专业。

河南中医药大学

中医药特色鲜明，专科专业包括中药学、针灸学等。

黄河交通学院

交通运输类为主，拥有船舶与海洋工程、物流管理等专业。

二、独立设置的本科院校

部分院校整体为本科层次，但可能包含专科专业或独立设置专科：

郑州电力高等专科学校 （原河南电力学院）：电力系统及其自动化为特色。

郑州铁道学院 （原郑州铁路学院）：铁路相关专科专业。

三、其他说明

招生专业以当年官方文件为准 ，建议考生结合自身兴趣和职业规划选择。

部分院校如河南科技职业大学为职业本科试点，与普通本科有本质区别。

以上信息综合了多篇权威来源，供报考参考。