根据搜索结果，山东省专科专业就业前景较好的方向及推荐专业如下：

一、技术类高需求专业

计算机科学与技术

应用领域涵盖互联网开发、人工智能、数据分析等，山东有海信、TCL等企业提供大量岗位，但需持续学习新技术。

电子信息技术

与智能物联、数字化发展相关，山东的家电、通信企业（如华为）需求稳定，适合对电子技术感兴趣的学生。

机械设计与制造类

包括机电一体化技术、工程造价等方向，制造业发达的山东为毕业生提供设备维护、自动化技术等岗位。

铁路工程技术

属于基础设施领域，山东作为铁路大省，相关专业毕业生可从事铁路建设、维护等工作。

二、农业与医药类特色专业

畜牧兽医专业

山东畜牧业支柱产业，毕业生可在养殖企业、兽医机构等从事动物医疗、养殖管理等工作。

中药学专业

符合中医药传承需求，可在中药企业、医院、科研机构等从事中药研发、质量检测等工作。

三、经济与管理类实用专业

会计专业

国家政策推动职业资格认证，市场需求持续增长，适合逻辑思维强、注重细节的学生。

电子商务专业

新兴行业代表，适合有创业意愿或擅长网络运营的学生，山东电商产业逐步发展。

四、其他推荐专业

会计电算化 ：结合财务与信息技术，适合财务人员向数字化转型。

物流管理 ：山东电商和制造业发展带动需求，涉及供应链优化、仓储管理等领域。

新闻传播与制作 ：适合传媒、广告、新媒体方向发展，山东媒体产业活跃。

选择建议

结合兴趣与职业规划 ：技术类可选计算机、电子等方向；农业相关可选畜牧兽医；医学类关注护理、药学等细分领域。

注重实践与技能提升 ：建议选择工科、医学类等对实践要求较高的专业，并通过考证（如会计从业资格、计算机等级证）增强竞争力。

以上专业综合了山东省产业发展现状和就业数据，可根据个人情况进一步筛选。