天津技校的专业设置较为多样化，涵盖工、理、文、经、管、法、艺术等多个学科领域。以下是综合多个来源整理的主要专业方向及部分具体专业：

一、工科类专业

机械工程类

机械设计制造及其自动化

过程装备与控制工程

数控技术、机床操作与维护、焊接技术等。

电子信息类

电子信息工程

通信工程

计算机科学与技术、自动化控制等。

建筑与设计类

建筑工程技术

城市规划、建筑设计

航空服务专业（含地勤、空乘等方向）。

化工与材料类

化学工程与工艺

应用化工技术

材料科学与工程、材料成型与控制工程等。

二、护理与医药类

护理专业 ：培养医疗护理人员，涵盖临床护理、康复护理等方向。

药学专业 ：涉及药物制剂、临床药学等细分领域。

三、服务与商贸类

旅游与服务类

导游专业（含旅行社管理方向）

航空服务专业（含民航地勤、空乘培训）。

商务与文秘类

文秘专业（办公室管理、文秘写作等）

商务服务类（含会展、礼仪等方向）。

四、其他特色专业

电子商务专业 ：培养电商运营、网络营销等人才。

艺术设计类 ：涵盖平面设计、室内设计等方向。

西点专业 ：培养糕点制作、餐饮管理人才。

五、注意事项

不同学校专业设置存在差异，建议结合个人兴趣和职业规划选择。

部分专业需注意区分中等职业学校与高等职业院校的层次差异。

以上信息综合了天津多所技校的公开资料，具体专业设置请以各校最新招生简章为准。