对于大专生来说，选择分数较低且就业前景不错的专业，可以考虑以下几个：

幼师专业 ：近年来幼师专业备受青睐，就业前景好，属于“铁饭碗”工作。学历要求不高，就业率高。

计算机类专业 ：计算机专业应用广泛，就业方向多，但需要掌握相关技术。建议学生拿到相关证书，对未来发展更有帮助。

会计专业 ：会计是每个工作都需要的专业，就业率较高。适合女生报考，推荐专接本。

护理学专业 ：随着人口老龄化的加剧，护理人才需求持续增加。护理专业毕业生多数能进入医院工作，获得稳定待遇。

烹饪专业 ：这个专业相对实用，毕业后可以从事餐厅、酒店等餐饮服务行业的工作，对文化课的要求较低。

电子商务专业 ：这是一个发展迅速的专业，就业前景广阔，适合对计算机和互联网感兴趣的学生入读。

旅游专科 ：旅游行业是一个快速发展的行业，选择旅游专业可以通过实践培养实际操作能力，毕业后可以在旅行社、酒店等机构就业。

建筑专科 ：建筑专业是一个非常实用的专业，毕业生可以在建筑设计、施工、监理等领域就业。

经济贸易类专业 ：这类专业毕业生在各类企业中均有用武之地。

环境工程技术 ：环境保护已成为国家的战略性问题，该专业毕业生毕业后也受到各界关注。

工程造价 ：这个专业属于建筑类，适合男女生，毕业后容易找工作，薪资待遇也不错。

殡葬管理 ：虽然这个专业受到传统思想的影响，但录取分数不高，且毕业之后容易就业，薪资待遇也不错。

大数据技术与应用 ：大数据行业前景非常好，相关人才需求量大。录取线相对较低，适合理科生报考。

空乘专业 ：民航行业发展迅速，空乘服务人员缺口大。录取线较低。

酒店管理专业 ：酒店管理行业是全球十大热门行业之一，人才缺口大。录取线较低，未来前景好。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议学生在选择专业时，多了解行业动态和就业前景，选择最适合自己的方向。