广安酒店设计专业的就业情况总体上是积极的，具体表现在以下几个方面：

市场需求旺盛 ：

酒店行业对设计师的需求特别旺盛，无论是在建筑公司、室内设计事务所还是自己创业，室内设计师都有广泛的就业机会。

职业发展路径 ：

酒店设计师可以通过不断学习和实践，提升自己的设计水平和行业认知，从而获得更好的职业发展和晋升机会。

专业技能要求 ：

酒店设计专业需要掌握的技能包括建筑设计、结构设计、CAD绘图等，这些技能在建筑专业中已经有所涵盖。

室内设计专业则更专注于室内空间的布局、色彩搭配、材料选择等，这些技能直接应用于酒店设计，并且还需要掌握一定的CAD绘图技能和水电路知识。

行业竞争 ：

无论是建筑专业还是室内设计专业，都需要较多的实践经验和创意，竞争也较为激烈。

建议

选择专业 ：根据个人兴趣和职业规划，选择建筑专业或室内设计专业。如果对酒店设计的具体实现有更浓厚的兴趣，室内设计专业可能更为合适。

积累实践经验 ：多参与实际项目，积累设计经验和实践技能，这将有助于在竞争中脱颖而出。

持续学习 ：设计行业变化迅速，需要不断学习和更新知识，以保持竞争力。

综上所述，广安地区的酒店设计专业就业前景较好，但竞争也较为激烈。选择合适的专业并不断提升自己的专业技能和实践经验，将有助于在这一领域取得成功。