根据2019年就业市场数据，以下专业就业前景较好，供不应求且薪资水平较高：

一、财务管理专业

就业率 ：95.30%，沿海地区及东部经济发达城市需求旺盛。

就业方向 ：会计核算、财务分析、审计、金融管理、企业财务规划等。

薪资水平 ：初级会计员起薪约5K，财务经理可达百万年薪。

二、计算机科学与技术专业

就业率 ：94.50%，IT行业持续高需求。

就业方向 ：软件开发、系统设计、网络安全、人工智能、大数据分析等。

薪资表现 ：半年后月收入居第二，软件工程师平均月薪可达1.5万元。

三、土木工程专业

就业率 ：92.60%，基础设施建设和房地产行业核心专业。

就业方向 ：建筑设计、工程造价、施工管理、桥梁隧道工程等。

薪资水平 ：预算员、施工员等岗位薪资稳定，高级工程师可达年薪百万。

四、信息安全专业

就业率 ：高需求型专业，失业率低。

就业方向 ：网络安全、数据保护、系统审计、合规管理等。

薪资待遇 ：综合月薪可达1.8万元，技术岗薪资增长快。

五、人工智能与大数据技术专业

发展前景 ：国家战略级产业，年均增长率超30%。

就业方向 ：算法研发、数据分析、机器学习、智能系统集成等。

薪资水平 ：应届毕业生起薪约10K，3-5年后可达30-50万元。

六、机械类与电气电子类

机械类 ：就业率90%以上，机械设计、自动化、材料成型等方向需求大。

电气电子类 ：含自动化、通信工程等细分领域，供不应求。

七、其他热门专业

道路桥梁与渡河工程 ：交通基础设施建设的核心领域。

智能科学与技术 ：覆盖机器人、物联网等前沿方向。

数据科学与大数据技术 ：与互联网结合紧密，薪资增长显著。

总结建议

选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及地区资源。财务管理、计算机、土木等传统行业就业稳定性强；互联网、人工智能等新兴领域发展空间大但竞争激烈。建议关注一线城市及沿海地区，优先选择有实践经验或相关证书的专业。