浙大运训专业的就业方向主要包括以下几个方面：

体育教学 ：毕业生可以在各类学校担任体育教师，负责体育教学、训练和组织课外体育活动等工作。随着社会对体育教育重视程度的提高，体育教师的需求量逐渐增加。

健身教练 ：随着人们健康意识的提高和健身行业的快速发展，健身教练成为了一个备受关注的职业。运动训练专业的毕业生可以从事健身教练的工作，为健身爱好者提供专业的指导和建议。

竞技体育 ：毕业生可以从事各种竞技体育项目的教练、管理和科研工作。随着国家对体育产业的支持力度加大，竞技体育领域的发展前景广阔。

体育管理 ：毕业生可以进入各类体育机构，如体育局、俱乐部、赛事组织机构等，从事体育管理和运营工作。随着体育产业的发展，对体育管理人才的需求也在不断增加。

体育商品销售 ：毕业生可以进入各类体育用品销售企业，担任销售代表或市场推广人员，推广公司的产品和服务。在这个领域，了解客户需求和具备良好沟通和谈判技巧是非常重要的。

体育科研 ：毕业生可以选择进入体育科研领域，深入研究运动训练的科学原理和方法，为运动员的训练提供更有针对性的建议。

其他体育相关岗位 ：包括体校、俱乐部的教练员、运动项目管理中心的管理、训练竞赛人员、大中小学校体育教师、教练员、社会各类健身、健美俱乐部教练员及其他体育相关从业人员。

综上所述，浙大运训专业的就业方向广泛，涵盖了体育教学、健身教练、竞技体育、体育管理、体育商品销售、体育科研等多个领域。建议毕业生根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向，不断提升自己的专业技能和综合素质，以适应不断变化的体育市场需求。