机电机械应用专业的就业前景较为广阔，毕业生可以在多个领域找到适合自己的岗位。以下是一些主要的就业方向：

工厂操控机械 ：毕业生可以在工厂中操控机械，这需要具备技术、耐心和责任心。只要认真学习技术，就能胜任这个方向的工作。

创建维修公司 ：除了在工厂工作，毕业生还可以选择自己创立小公司进行维修工作。这类选择投资少，见效快，风险低，并且具有一定的专业优势。

政府机关督察员 ：由于专业课程涵盖了机械基础、机械制图、电工电子技术、实用电器维修、机械加工技术等内容，优秀者可以进入政府机关，检查工厂机械的情况是否合格。

加工制造业 ：毕业生可以奔赴珠江三角洲的各大企业和公司，投身于加工制造业的火热战场，或是家电生产的流水线，售后服务的温馨岗位，还包括数控加工机床设备，确保设备稳定运行。

物业自动化管理系统 ：机电专业的毕业生还可以成为物业自动化管理系统的得力助手，让物业管理更加智能化。

设计工程师 ：毕业生可以从事机械设备的设计，包括模具、汽车、家电、工程机械、非标准设备等各种机械设备的设计。需要使用常用的机械设计软件进行产品结构设计或其他设计工作。

设备工程师 ：在生产车间做设备维护，熟悉所管理设备的原理和相关知识。设备管理的出路可以转做设计类职位，也可以做设备的技术支持或者销售。

工艺工程师 ：基本上在车间天天发现生产的工艺问题，统计不良，改善不良，提高生产效率，编制工艺文件，作业指导书。这个岗位可能较为单调，但在一些关键工艺的公司中，具有不可替代性。

机电技术应用/机电设备安装与维修 ：毕业生可以面向铁路、汽车、机械、冶炼等大中型企业从事相关岗位的工作。

工业机器人方向 ：毕业生可以从事工业机器人的操作、编程、调试、维护、故障诊断，生产线的日常维护管理、机电设备安装与调试等工作，也可从事工业机器人销售和售后服务以及生产管理工作。

电气设备安装与维修 ：毕业生可以从事电气设备的安装与维修工作。

机械设备安装与维修 ：毕业生可以从事机械设备的安装与维修工作。

机电设备操作 ：毕业生可以从事机电设备的操作工作。

机电技术主管 ：毕业生可以担任项目的施工总体规划及工程技术协调和管理业务。

综上所述，机电机械应用专业的毕业生有多个就业方向可以选择，可以根据自己的兴趣和能力选择适合自己的岗位。建议在校期间认真学习技术，积累实践经验，以便在就业市场上更具竞争力。