以下是一些被普遍认为是就业前景较好的外国大学专业：

计算机科学与技术 ：包括软件开发、网络安全、人工智能、大数据分析等方向。随着科技的快速发展，这些领域的需求持续增长。

工程学 ：涵盖机械工程、电子工程、土木工程、环境工程等。这些专业的毕业生通常能够在制造业、建筑业、能源行业等领域找到工作。

商科 ：如金融、会计、市场营销、管理学等。商科专业对背景要求宽泛，文理皆可，在欧美国家就业增长趋势排在第三位。

医学与护理 ：包括医生、护士、药剂师等医疗专业人员。医疗保健行业是一个不断增长的领域，对医疗专业人才的需求持续上升。

生物技术 ：药物开发、基因编辑、生物信息学等领域。随着生物技术的迅速发展，这些专业的毕业生在科研机构、生物技术公司、制药公司等找到工作。

环境科学 ：政府机构、环保组织、能源公司等领域。随着全球对环境保护意识的提高，环境科学专业的毕业生有良好的就业前景。

教育专业 ：特别是在英国，教师需求量大。教育相关专业的毕业生在6个月内找到了工作或决定继续深造的比例为92.6%。

兽医学 ：毕业生在动物医院或研究机构工作。兽医学在毕业生就业统计中排名第三，91.9%的毕业生直接找到工作或继续选择深造。

物理、化学、数学专业 ：物理专业学生可进入金融机构，化学专业学生可进入制药公司，数学专业学生可进入金融、保险等行业。

航空与航空技术专业 ：难度较高，但就业方向明确。

法律专业 ：88.6%的法律毕业生毕业后顺利就业或以某种形式继续深造，法学毕业生的薪水相对较高。

生物医学 ：91.8%的毕业生在毕业后找到满意的工作，这个领域包括神经医学等多个学科。

通信工程 ：学生主要学习通信系统和通信网方面的基础理论、组成原理和设计方法，具备从事现代通信系统和网络的设计、开发、调测和工程应用的基本能力。

汽车工程 ：新能源汽车、汽车设计、制造等。毕业生在现代、起亚等汽车制造商，以及相关的零部件供应商工作。

时尚设计 ：服装设计、时尚编辑、时尚买手等。毕业生在各大时尚品牌、设计工作室、时尚杂志等。

计算机工程 ：计算机系统的设计、开发、测试等。毕业生在IBM、思科、中国移动等大型企业和政府机构工作。

应用数学 ：其中金融数学就业前景最好，可以选择去投资银行、证券公司，起薪能拿到7万到8万美金。

经济学专业 ：虽然就业前景不如会计专业，但学生仍能找到相关的工作，例如审计。

MBA专业 ：起薪比较高，学生毕业后可去投资公司或会计师事务所，年薪可达9万美金。

材料工程 ：毕业生在石油化工、新能源、轻工业等领域有广泛的就业机会。

生命科学和医学 ：结合医学和技术，就业率在英国非常高，其中牙医和兽医专业就业率最高。

语言类 ：86%的语言类毕业生在毕业后6个月内成功找到工作，这个专业在就业市场上非常受欢迎和追捧。

工程类 ：包括化工、环境工程、工业工程等，这些专业不仅就业率高，起薪也较高。

计算机科学与工程 ：拥有计算机科学和工程硕士学位的毕业生可以成为IT顾问、应用分析师、用户体验分析师、Web开发人员和数据分析师等，就业前景广阔。

这些专业在全球范围内都有较高的就业率和良好的薪酬水平，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和所在国家的市场需求来综合考虑。