以下是山东省内开设制药相关专业的大学及专业信息整理，综合多个来源信息整理如下：

一、医药类本科院校

山东中医药大学

重点建设大学，中医学、中药学等学科优势明显，提供中药学、药物制剂等专业。

齐鲁理工学院

新工科院校，2025年新增制药工程专业，涵盖药物工程、生物制药技术等方向。

山东农业大学

农业与医药结合，设有药学、中药学等专业，注重农业资源与医药领域的交叉。

临沂大学

医学类高校，药物制剂、药理学等专业实力较强。

青岛科技大学

2025年新增制药工程专业，聚焦药物研发与工程实践。

二、医学类院校（含制药方向）

滨州医学院

前身为国立山东大学医学院，临床医学、药学等专业基础扎实。

济宁医学院

药学、药物制剂等专业排名靠前，医学教育资源丰富。

山东第一医科大学

省重点建设大学，生物制药、临床医学等学科突出。

齐鲁医药学院

药物制剂专业在省内具有较高知名度。

三、专科院校（制药相关）

山东药品食品职业学院

专科层次高校，专注中药制药、药品生产技术等方向。

山东中医药高等专科学校

中医药领域特色鲜明，提供中药制药、中医护理等专业。

青岛职业技术学院

生物制药技术专业排名全省第一，注重实践教学。

四、其他相关院校

潍坊医学院 ：提供医药类本科及专科专业。

济宁医学院 ：药物制剂、临床医学等专业实力较强。

山东中医药大学 ：中医学、中药学、药学等多学科协同发展。

补充说明

生物制药专业 ：烟台职业学院、莱芜职业技术学院等专科院校在生物制药领域表现突出。

新设高校 ：临沂城市职业学院、菏泽生物医药职业学院（2025年拟新设）可能新增相关专业。

以上信息综合了2024-2025年最新数据，部分院校专业设置可能动态调整，建议考生结合自身需求进一步确认。