在中专建筑专业中，以下几个专业是比较好的选择，就业前景较好：

工程预算与工程造价专业 ：侧重于工程预算和造价知识的掌握，并逐步延伸到工程管理方面。毕业生可以迅速成为区域工程项目经理，许多项目经理在理论知识和工程预算及造价方面存在不足。

土木工程专业 ：涵盖建筑工程、交通工程、水利工程等多个学科领域。学生需要掌握工程力学、结构工程、岩土工程等领域的知识，并具备设计、施工、管理等方面的技能。毕业生可以在建筑、交通、水利等各个领域从事设计、施工、管理等工作。

建筑学专业 ：就业面广，毕业生可以从事建筑设计、建筑策划、室内装饰设计等工作。该专业适合对建筑设计有浓厚兴趣的学生，就业前景较好，特别是在上海等地区。

建筑施工技术专业 ：主要培养掌握建筑施工技术，能够进行工程项目组织、现场施工管理、质量验收、施工安全管理、材料检测、技术资料归档及工程造价管理等方面的工作。该专业适合希望从事建筑行业施工管理的学生。

建筑装饰工程技术专业 ：就业范围广泛，包括建筑公司、装饰公司、设计单位、房地产或装饰工程监理等。从事建筑装饰设计、咨询、施工、管理、监理等工作。

水利水电工程专业 ：涉及水利工程的规划、设计、施工及管理。毕业生可以在水利水电工程领域从事设计、施工、管理等工作。

建筑工程施工专业 ：培养从事建筑工程施工的专业人才，毕业生可以在建筑企业和管理部门方向从事施工技术、质量监控、材料检测、资料整理、生产管理等方面工作，也可以在建筑工程造价方向工作。

这些专业在建筑行业中都有广泛的应用和需求，选择哪个专业更好就业，还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议学生在校期间认真学习专业知识，积累实践经验，提高自己的综合素质和技能水平，以便在就业市场上更具竞争力。