农学考研中，以下是一些就业前景较好的文科专业：

农业管理 ：培养具备农业经济管理基本理论和技能的人才，毕业生可从事农业经济政策研究、农业企业管理、农村发展规划等工作。

农村发展 ：涉及农村区域规划、农业推广与服务、农村经济发展等领域，毕业生可以在政府部门、农业企业、科研机构等从事相关工作。

食品加工与安全 ：研究食品生产制造、食品工业技术、食品质量安全管理及管控等方面，毕业生可在食品企业、科研院所、质监部门等领域从事科研、生产管理、品质控制等工作。

资源利用与植物保护 ：研究土壤、水分、养分等农业资源的开发、利用、保护和管理，以及农业生态环境的监测、评价和治理，毕业生可以在政府部门、环保组织、农业规划设计院等单位从事资源管理和环境保护工作。

农业工程与信息技术 ：涉及农业机械、农业电气化、农业水利等方面的研究，对于提高农业生产效率和农业现代化水平具有重要意义，毕业生可在农业工程设计、施工、管理等部门从事相关工作。

园艺学 ：研究蔬菜、果树、花卉等园艺作物的栽培、育种、生理生态、贮藏加工等方面，毕业生可以在园艺企业、科研单位、园林部门等从事相关工作。

植物保护 ：研究农作物病虫害防治和农药化肥的使用，毕业生可以在农业科研机构、农药公司、农业技术推广部门等单位工作，从事病虫害的预防和控制、农药的研发和应用等工作。

畜牧学 ：研究畜禽养殖和畜禽产品加工，毕业生可以在养殖企业、饲料公司、畜牧兽医部门等领域从事科研、生产管理、技术服务等工作。

兽医学 ：培养具备动物医学基本理论、知识和技能的人才，毕业生可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治等工作。

农业生物技术 ：研究农作物、畜禽等生物的遗传改良、疾病防治、生物育种等方面的技术，对于提高农业生产效益和产品质量具有重要作用。

这些专业在农学考研中具有较好的就业前景，但具体选择还需结合个人兴趣和职业规划。建议在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置、研究方向和就业方向，以便做出更为明智的选择。