以下是一些在单招中比较吃香的专业：

建筑工程类专业 ：

理由 ：无论是房地产开发、道路桥梁建设还是市政工程建设，即使受疫情影响，重点建设工程也是率先复工、工作稳定的行业。

铁道运输类与城市轨道交通类专业 ：

铁道运输类专业 ：包括铁道供电技术、铁道信号自动控制、铁道交通运营管理、铁道机车运用与维护等。

城市轨道交通类专业 ：包括城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通供配电技术、城市轨道交通运营管理等。

机械设计与制造、机电设备、自动化类专业 ：

推荐专业 ：机械设计与制造、数控技术、机电设备技术、智能机电技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、工业互联网应用等。

医护类专业 ：

推荐专业 ：护理、助产学、康复治疗学等。

信息技术类专业 ：

推荐专业 ：软件技术、大数据技术与应用、云计算技术与应用、计算机应用技术、计算机网络技术、计算机信息管理、计算机系统与维护、移动应用开发等。

电子商务类专业 ：

推荐专业 ：电子商务。

新能源类专业 ：

推荐专业 ：新能源技术、能源管理。

旅游管理专业 ：

理由 ：随着社会的快速发展，旅游业的发展极大地促进了旅游管理专业的需求。

空中乘务单招专业 ：

理由 ：毕业之后可以去国内外各航空公司担任乘务员、安全员，还可以从事机场安检、VIP服务等工作。

学前教育专业 ：

理由 ：随着家长对孩子早期教育的重视，学前教育专业逐渐成为热门选择。

护理专业 ：

理由 ：随着人口老龄化趋势加重，医疗护理类专业的需求量也在不断增加。

助产学专业 ：

理由 ：随着国家开放二胎、三胎政策，助产士的需求量急剧增加。

家政服务与管理专业 ：

理由 ：随着社会对家政服务需求的增加，这一专业的就业前景越来越广阔。

针灸推拿学专业 ：

理由 ：这一专业不仅就业前景好，还能学到实用的中医知识。

这些专业在单招中普遍具有较高的就业率和较好的发展前景，但具体选择还需根据个人兴趣、职业规划以及学校的实际情况来决定。建议在选择专业时，多了解相关行业的需求和就业情况，结合自身的兴趣和特长，做出明智的选择。