上海大学拥有众多优秀的专业，涵盖了从人文社科到工科的各个领域。以下是一些被广泛认为较好的专业：

金属材料工程 ：在全国研究型专业排名中位列全国第二，具有50多年的发展历史，紧密结合国家经济和科技发展，培养高素质、创新型、工程师型人才。

社会学 ：在全国排名第五，国内第一个复建社会学系的学校，创立了“新都市社会学”学派。

电子信息工程 ：在国内享有很高的声誉，培养具备电子技术、通信技术、计算机技术等方面的综合能力，毕业生就业率较高，就业领域广泛。

材料科学与工程 ：在国内外都有很高的知名度，培养具备材料科学研究、材料制备与加工、材料性能测试与分析等方面的综合能力，毕业生就业前景广阔。

机械工程 ：在国内处于领先地位，培养具备机械设计、制造、控制与自动化等方面的综合能力，毕业生就业率高，就业领域广泛。

计算机科学与技术 ：热门专业，就业前景及薪资待遇较好，是学校的特色专业，也是“双一流”学科。

通信工程 ：作为上大老牌专业，在学术和就业前景上都有良好声誉。

数字媒体技术 ：在全国排名第四，培养具备数字媒体技术方面的综合能力，毕业生就业前景广阔。

法学 ：在学术和就业前景上都有良好声誉。

艺术设计 ：在全国很有名气，培养具备艺术设计方面的综合能力，毕业生就业前景广阔。

电气工程及其自动化 ：40%的学生考研或出国，工作方向包括上汽、华为、中兴等大公司。

智能制造工程 ：深造率73%，就业前景广阔。

软件工程 ：学生在大学主要学习软件开发，社会需求量大，就业前景好，且属于高薪行业。

口腔医学 ：虽然医学行业要求较高，但口腔医学专业相对容易立足，工作稳定，收入不错。

铁道工程技术 ：铁路行业发展迅速，专业人才需求量大，学生就业率高。

学前教育 ：随着社会对学前教育的重视，该专业的就业前景也较为广阔。

这些专业在学术排名、就业前景和薪资待遇等方面都有不错的表现，但选择专业时还需结合个人兴趣、能力和职业发展规划进行综合考虑。建议提前了解各专业的详细情况，并多参加实习和实践活动，以便更好地选择适合自己的专业。