以下是一些理科冷门专业的较好就业方向：

采矿工程 ：

就业方向包括矿区开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理等。尽管存在一定的安全风险，但就业率高，收入也相对较好。

地质工程 ：

就业方向涵盖经济发展规划、区域规划、城市开发及城乡规划管理等。尽管工作环境和条件可能较为艰苦，但专业实力强的高校毕业生通常就业情况良好。

海洋学 ：

就业方向包括海洋资源的开发利用、海洋科学研究等。由于专业宽泛，但相对较冷，适合对海洋科学有深厚兴趣的学生。

船舶工程技术 ：

就业方向主要集中在船厂、海洋石油单位、信息产业相关单位等。尽管工作环境可能较为艰苦，但就业方向明确，需求稳定。

材料学类专业 ：

就业方向广泛，包括航空航天、日用洗护等各个领域，适合专业实力强的毕业生。

给排水工程 ：

主要涉及城市供水和排水系统的设计与管理。就业方向明确，需求稳定。

核工程与核技术 ：

尽管存在核辐射的担忧，但现代技术发展已经较为成熟，就业方向主要集中在核工业领域。

统计学专业 ：

毕业生通常在数学、计算机和经济学方向都有涉及到，在企业发展中，这方面的人才需求量大，岗位多，可以在医疗机构、证券分析、保险行业甚至生物科技和制药类企业工作。

数学类专业 ：

就业领域广泛，适合读研深造，往商学院、计算机和数学系发展都很吃香。

大气科学专业 ：

就业方向包括气象、海洋、环境保护、航空航天、政府部门、高等院校、科研单位及部队等。

天文学专业 ：

就业率很高，毕业生主要进入航天领域。

生物医学工程专业 ：

就业方向包括医疗设备研发、生物技术、医学影像、健康科技等。医疗健康行业快速发展，技术人才需求上升。

金融工程/金融数学 ：

就业方向包括量化分析、风险管理、投资银行、保险精算等。金融行业对具备数学和计算机背景的人才需求较大。

自动化 ：

就业方向包括工业自动化、智能制造、机器人技术、控制系统设计等。制造业智能化转型推动自动化人才需求。

环境科学与工程 ：

就业方向包括环保技术、环境监测、生态修复、可持续发展等。环保政策趋严，绿色经济推动相关岗位需求。

这些冷门专业虽然报考人数较少，但往往具有特定的就业优势和专业性，适合对某一领域有浓厚兴趣的学生选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑就业前景和发展潜力。