在西安，以下几所大学提供心理学专业的学习和研究：

西安交通大学 ：心理学专业属于人文与社会科学学院，提供本科、硕士和博士研究生专业。该专业拥有一支高水平的师资队伍，教学质量和科研水平较高，培养了大量优秀的心理学人才。

西北大学 ：心理学专业属于人文学院，提供本科和硕士研究生专业。该专业注重理论与实践相结合，培养学生具备扎实的心理学理论基础和实践能力。

陕西师范大学 ：心理学专业设有本科、硕士和博士研究生专业。该专业注重培养学生的实践能力和创新精神，是心理学领域的强校之一。心理学为博士、硕士学位授权一级学科，并建有心理学博士后科研流动站。

西安电子科技大学 ：心理学专业属于人文学院，提供本科和硕士研究生专业。该专业教学内容丰富多样，注重学生的实践能力培养，毕业生在心理学领域有很好的发展前景。

陕西学前师范学院 ：开设心理学和应用心理学两个本科专业，拥有心理学一级学科硕士学位授予权。

西北师范大学 ：提供心理学专业。

西安文理学院 ：提供心理学专业。

延安大学西安创新学院 ：心理健康教育与咨询中心在2024年验收中获B类标准化中心第一名。

第四军医大学 ：提供心理学相关的培训和教育。

西安外国语大学心理学院 ：拥有丰富的学科研究和教学经验，提供良好的学习环境和实践机会。

西安政治学院 ：提供应用心理学专业。

这些学校都在心理学领域有着各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。