根据搜索结果，福建高考教材版本存在地区差异，具体如下：

一、语文

必修课程 ：2023年秋季起使用 全国统编教材（2019版） （必修+选择性必修共5本）

选择性必修 ：部分科目仍使用 人教版 （如《红楼梦》《论语》等）

二、数学

主流版本 ：全省普遍使用 人教版高中数学A版

泉州市 ：使用 北师大版高中数学（2019新版）

三、英语

主流版本 ：全省大部分地区使用 人教版高中英语（2019新版）

泉州市 ：使用 北师大版高中英语（2019新版）

四、物理

主流版本 ：全省普遍使用 鲁科版 （如《电磁感应》《牛顿运动定律》等）

五、化学

主流版本 ：全省普遍使用 苏教版 （如《无机化学》《有机化学》等）

六、生物

版本情况 ：全省普遍使用 人教版 （如《分子生物学》《遗传学》等）

七、政治/历史

政治 ：全省使用 人教版《经济生活》《政治生活》等

历史 ：全省使用 人教版《中国古代史》《世界历史》等

八、地理

版本情况 ：全省普遍使用 人民版 （如《自然地理》《人文地理》等）

九、其他说明

2020级、2021级学生中，思想政治、语文、历史三科使用 统编教材 ，其他科目使用《普通高中国家课程教学用书目录（2017年版）》中的各地选编版本

建议考生关注福建省教育厅官网或学校教务处，最新教材版本请以2025年最新文件为准

以上信息综合了2020-2023年教材使用情况，部分科目存在地区差异，考生需结合所在城市或学校具体要求备考。