德国旅游会展专业的就业前景整体是积极的，毕业生可以在多个领域找到合适的工作。以下是一些可能的职业路径：

会展业 ：从事会展的市场调研、策划、组织管理和运作工作。

旅游业 ：参与旅游产品的策划与推广。

广告业 ：在广告策划与创意部门工作。

企事业单位宣传部门 ：负责宣传活动的策划与执行。

公共关系部门 ：协助建立和维护企业的公共形象。

发展与开拓部门 ：参与新业务的开发与市场拓展。

基层管理 ：在会展服务公司、展览中心、博物馆展陈部等从事中、高级经营管理专门人才或经营管理工作。

新闻传媒 ：从事新闻传媒相关工作。

会议营销 ：从事会议营销工作。

此外，会展专业的毕业生还可以从事会展策划师、项目经理、市场推广专员、客户关系经理、活动协调员、展会设计师、展览营销人员、会展物流专员、会展技术支持、品牌活动执行等职业。

就业率方面，根据某些数据，会展专业学生毕业半年后的就业率达到96.9%。这表明会展专业是一个比较好找工作的专业，且工资待遇也相对较好。

综合来看，德国旅游会展专业的毕业生在就业市场上具有较好的前景，可以在多个领域找到合适的工作。建议学生在学习期间积极提升自己的专业技能和实践经验，以便在就业时能够更好地适应行业需求。