以下是提供小学教育专业的单招大学及相关信息整理，综合了不同省份的院校案例：

一、湖南省

湖南幼儿师范高等专科学校

省级示范学校，湖南省唯一招收初等教育的公办高校。

湘南幼儿师范高等专科学校

同样为湖南省重点建设院校，专注幼儿教育。

湘中幼儿师范高等专科学校

三所湖南省内知名幼儿师范类高校之一。

怀化师范高等专科学校

覆盖小学、幼儿园教育专业。

二、云南省

滇西科技师范学院

首批国家级示范性高职院校，含小学教育专业。

丽江师范高等专科学校

云南省重点建设院校，以师范教育为特色。

三、四川省

川北幼儿师范高等专科学校

四川省重点建设院校，提供小学教育专业。

成都师范学院

全日制普通高校，含小学教育方向。

广西师范学院

广西重点建设高校，师范类专业实力较强。

四、吉林省

吉林职业技术学院

职业院校中较早开设小学教育专业。

长春师范高等专科学校

吉林省重点建设师范类高校。

五、新疆地区

新疆职业大学

全国重点建设高校，含小学教育专业。

新疆师范高等专科学校

新疆重点师范类院校，支持小学教育人才培养。

六、其他地区

云南普洱学院 、 四川泸州学院 、 黑龙江齐齐哈尔高等师范专科学校 等也设有小学教育专业。

选择建议

结合地域与需求 ：优先考虑户籍所在地或工作单位所在省份的院校，部分省份（如湖南、云南）相关院校数量较多。

参考招生计划 ：不同院校对单招分数线、专业设置及培养方向有差异，需以最新招生计划为准。

关注省级示范校 ：如湖南幼儿师范高等专科学校等，在教学资源与就业竞争力上更具优势。

以上信息综合自多所高校官网及教育平台，具体以各校最新招生简章为准。