在焦作地区，有几个专业在就业和考研方面都有较好的前景：

计算机科学与技术 ：随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业在各行各业有广泛应用。毕业生可以在各类企事业单位、科研机构、教育机构等领域从事计算机相关的工作。

建筑工程技术 ：该专业被认定为《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定骨干专业，并在省级特色专业建设点中。毕业生在建筑、制造、电力等行业有较好的就业前景。

新能源科学与工程 ：随着全球能源结构的转型和环境保护的需求，新能源领域成为了热门方向。毕业生可以在新能源科技、环保、节能等领域从事研究、设计、开发和管理。

生物工程 ：生物工程是一个跨学科的领域，涉及生物学、医学、工程学等多个学科。毕业生可以在医药、农业、环保等行业从事研究、开发和管理工作。

管理学类专业 ：如工商管理、会计学等专业，培养具备管理、经济、法律和企业管理等方面的知识和能力。毕业生可以在企业、政府及非营利组织等部门从事管理和研究工作。

电子信息类 ：相关专业如电子信息工程、通信工程、信息对抗技术、信息工程、信息与计算科学等，培养具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的高等工程技术人才。

生物技术类 ：相关专业如生物技术、生物工程、生物资源科学等，培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，也能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。

现代医药类 ：相关专业如药物制剂、制药工程、生物医学工程、中药学等，医药行业是一个“永不衰落的朝阳产业”，包括医药工业和医药商业，毕业生在这些行业中有着广阔的就业前景。

管理类 ：相关专业如工商管理、人力资源管理、工程等，随着市场经济的发展，管理人才需求量大，就业前景较好。

会计学专业 ：会计学专业是近两年的考研大热点，考研之后就业前景很好，而且工资很高，大多都能进入大的企业工作。

法律专业 ：法律专业的考研大军中，几乎都是非法律专业毕业的考研生。法律顾问这个职业吸引力一大批大学生，选择考法律专业的研究生，就业率很高。

新闻传播学 ：新闻传播学能够成为热门专业，是由于行业的发展越来越好，吸引着一批大学生去报考。

行政管理 ：社会需求大，报考门槛不高，使得行政管理成为考研的一个大热门。

这些专业在焦作地区的就业和考研前景都较为广阔，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深造。