高考接考生时，可以选择以下几种花来表达祝福和心意：

康乃馨 ：康乃馨象征着爱、敬意和赞美，非常适合作为高考送花的选择。深红色康乃馨代表着爱和敬意，粉色康乃馨则表达了祝福和鼓励之意。康乃馨的颜色和款式丰富，可以根据不同的关系和情况选择不同款式的康乃馨花来表现送花人的心意，且价格相对实惠。

向日葵 ：向日葵象征阳光、希望和坚定，寓意着未来充满可能性。送给孩子可以鼓舞他们的信心，让他们有一个积极向上的心态迎接高考。向日葵最好是买六朵包装成一束花，等孩子考完试出来了在门口就送。

百合花 ：百合花代表着庄重和纯洁大方，充满祝福和期待。在对方升学时赠送，既有祝福的意思，又有赞美的含义。百合花还可以象征胜利荣誉富贵，是送给学生的一种好选择。

红掌 ：红掌的花语是大展宏图、热情、热血，具有热烈、热心、进取向上的意境，是对朋友最好的祝福。家长们、老师们在考试那天身穿红色衣服手持红掌送给考生，寓意着大展宏图。

锦带花 ：锦带花的花语是前程似锦、绚烂美丽，寓意美好的未来之路就如锦带一般花团锦簇，充满花香诗意。

幸运草 ：幸运草代表着幸运和梦想成真，叶草属于三叶草的变异植株，叶片是心形的，相比三叶草是不常见的，同时四叶草小巧可爱，受人喜欢。四叶幸运草非常适合高考中榜的人，能够表达出对金榜题名的祝贺。

富贵竹 ：富贵竹代表百尺竿头更进一步，送给考试学子有着步步高的寓意，祝福高考足额自能高升，考上自己理想的大学，从此走上富贵之路。

鸿运当头 ：鸿运当头的名字就有着非常好的寓意，并且它的外观也十分好看，火红的花色十分适合送给高考中榜的人，能够表达出对金榜题名的祝贺。

扶郎花 ：扶郎花又叫太阳花，象征有毅力、不怕艰难，喜欢追求丰富的人生，是最好的鼓励。有扶郎相送，未来的路不管多艰难，都无所畏惧。

黄色鸢尾 ：黄色鸢尾的花语是胜利，法国国王克罗威斯在出征之际，向神祈祷获得胜利，果然灵验。因此以这种花作为纪念的象征。所以它的花语就是胜利，凡是受到这种花祝福而生的人非常好胜。

综合考虑，康乃馨、向日葵、百合花、红掌、锦带花、幸运草、富贵竹、鸿运当头、扶郎花和黄色鸢尾都是适合高考接考生的鲜花。可以根据个人喜好和具体场合选择合适的花束，同时附上一张小卡片，亲手写上对考生的祝福，更能表达心意。