福建新高考政策自2021年开始实施，采用“3+1+2”模式，具体政策如下：

考试科目及总分 ：

3门统一高考科目 ：语文、数学、外语，每科分值为150分，合计450分。

1门首选科目 ：物理或历史，每科分值为100分，考试成绩直接计入高考总分。

2门再选科目 ：从思想政治、化学、生物、地理中选两门，每科分值为100分，经过等级赋分后计入高考总分。

招生录取方式 ：

“两依据、一参考” ：依据统一高考成绩、依据高中学业水平考试成绩、参考综合素质评价。

“院校+专业（组）” ：普通高校在福建省招生不再采用平行志愿投档录取模式，而是根据“两依据、一参考”进行录取。

高中学业水平考试 ：

合格考试和等级考试 ：普通高中学业水平考试分为合格考试和等级考试，等级考试成绩用于高考录取。

赋分制度 ：

五等赋分制 ：全体考生在各选考科目的原始成绩从高到低排序，根据排序结果，按照比例将考生成绩划分为A、B、C、D、E五个等级，各等级的人数比例分别占15%、35%、35%、13%和2%。等级转换分用于再选科目的成绩计入。

高考加分政策 ：

少数民族考生加分调整 ：少数民族考生加分分值从2021年起从10分调整为5分，加分对象调整为全省19个民族乡的少数民族考生，以及高山（享受高山补贴）和无桥梁、海堤与大陆相连的海岛等少数民族考生。2024年至2025年，少数民族考生加分仅面向省属高校投档时使用，2026年起取消少数民族考生加分政策。

这些政策旨在更好地适应新时代的教育需求，促进学生全面发展，并增加高考录取的公平性和科学性。建议考生和家长密切关注政策变化，合理规划升学路径。