湖南省内有多所知名的教育类学校，包括大学、学院和专科学校。以下是一些主要的学校列表：

湖南师范大学 ：简称“湖南师大”，位于长沙市，是湖南省属重点大学和国家“双一流”建设高校，提供教育学、心理学等学科的本科、硕士和博士学位教育。

湖南大学 ：简称“湖大”，位于长沙市，是一所历史悠久、声誉卓越的综合性高等学府，设有教育学专业，涵盖教育管理、心理学等多个方向。

湘潭大学 ：简称“湘大”，位于湘潭市，是湖南省属重点支持建设的高水平大学之一，提供教育学专业。

吉首大学 ：位于张家界市，是一所综合性大学，设有教育学专业。

衡阳师范学院 ：提供教育学专业。

湖南第一师范学院 ：简称湖南一师，位于长沙市，是湖南省属重点本科院校，提供教育学专业。

长沙师范学院 ：提供教育学专业。

中南林业科技大学 ：虽然主要侧重于林学，但也提供教育学专业。

湖南民族职业学院 ：提供教育学专业。

怀化师范高等专科学校 ：提供教育学专业。

永州师范高等专科学校 ：提供教育学专业。

衡阳幼儿师范高等专科学校 ：提供教育学专业。

长沙幼儿师范高等专科学校 ：提供教育学专业。

株洲师范高等专科学校 ：提供教育学专业。

湖南幼儿师范高等专科学校 ：提供教育学专业。

湘南幼儿师范高等专科学校 ：提供教育学专业。

湘中幼儿师范高等专科学校 ：提供教育学专业。

这些学校涵盖了从本科到专科的不同层次教育，提供了广泛的教育学专业选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。