徐州拥有多所高等院校，其中包括本科和专科层次的大学。以下是徐州的一些主要大学列表：

中国矿业大学 ：这是一所教育部直属的“211工程”和“双一流”全国重点大学，以矿业工程和安全科学与工程为特色，拥有丰富的学科资源和科研实力。

江苏师范大学 ：这是一所省属重点大学，以教师教育为特色，拥有多个优势学科，如中国语言文学、化学、数学和计算机科学。

徐州医科大学 ：这是一所历史悠久的高等医学院校，拥有基础医学博士学位授权一级学科和临床医学博士专业学位授权点。

徐州工程学院 ：这是一所公办本科院校，具体排名信息未详细列出，但属于徐州市的本科院校之一。

中国矿业大学徐海学院 ：这是中国矿业大学的独立学院，属于民办本科层次。

江苏师范大学科文学院 ：这也是江苏师范大学的独立学院，同样是民办本科层次。

江苏建筑职业技术学院 ：这所学院位于徐州市，以建筑类相关专业为主，拟将整合相关资源设立为江苏建筑职业技术大学，成为一所本科层次职业学校。

九州职业技术学院 ：这是一所民办专科学校。

徐州工业职业技术学院 ：这是一所公办专科学校。

徐州幼儿师范高等专科学校 ：这是一所公办专科学校，专注于幼儿师范教育。

徐州生物工程职业技术学院 ：这也是一所公办专科学校，以生物工程相关专业为主。

江苏安全技术职业学院 ：这所学院以安全技术教育为特色，是一所公办专科学校。

这些大学提供了从本科到专科不同层次的多种学科教育，为不同兴趣和职业规划的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、专业需求以及学校的教学资源和就业情况。