美术类文科专业主要包括以下几种：

美术学 ：研究美术理论与实践，包括美术史论、美术评论、美术鉴赏等方面。学生将学习绘画技巧、艺术理论以及艺术批评与写作等课程。毕业后可以在艺术机构、学校或文化部门等领域工作。

美术教育 ：培养具有美术教育教学能力的人才。学习基本的绘画技能和美术理论知识，还包括学习教育学、心理学等相关课程。毕业后可以担任美术教师或教育咨询师等职位。

艺术设计学 ：注重实践与应用，涵盖平面设计、产品设计、室内设计等领域。学生将学习如何运用美术技巧解决实际问题，包括设计原理、材料选择、制作技术等课程。毕业后可以在设计机构、广告公司或企业设计部门等领域工作。

绘画 ：研究绘画技巧和艺术表现，包括中国画、油画等方向。学生需要掌握绘画材料、造型构思以及艺术表现语言等方面的技能。

书法学 ：研究书法艺术和书法理论，学生需要学习书法史、技法、篆刻艺术等，培养欣赏和分析书法作品的能力，以及进行书法创作的能力。

动画设计 ：培养具备动画创作所需的基本理论和技能，能够从事动画策划、设计、制作等方面的工作。

视觉传达设计 ：研究视觉信息的传达方式，包括平面设计、品牌设计、广告设计等。

艺术史论 ：主要研究艺术的历史和理论，包括各个时期和流派的艺术风格、艺术家及其作品的分析和研究等。学生需要具备扎实的理论功底和批判性思维能力。

艺术批评与理论 ：研究艺术批评与理论，培养学生对艺术作品的分析和评价能力。

跨媒体艺术 ：结合多种媒体形式进行艺术创作和批评。

文物保护与修复 ：研究文物的保护和修复技术。

漫画 ：研究漫画创作和表现技巧。

纤维艺术 ：研究纤维材料的创意表达和制作技术。

环境艺术设计 ：培养掌握室内外环境设计的相关知识，具备制作室外、室内设计效果图及施工图的能力，以及完成不同类型工程项目的方案设计能力。

服装设计 ：培养学生具备服装学科的基本理论和基本知识，进行服装设计方法、服装结构、服装生产纸样和成衣生产工艺等方面的基本训练。

服装制版与工艺制作 ：研究服装制版和工艺制作技术。

平面广告设计 ：研究平面广告的设计方法和技巧。

数字化媒体广告 ：研究数字化媒体广告的设计和制作技术。

动漫设计与制作 ：培养具备动漫创作和制作所需的基本理论和技能。

摄影摄像技术 ：研究摄影摄像技术，培养拍摄和制作高质量影像作品的能力。

这些专业涵盖了美术领域的多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。