根据搜索结果，扬州在“3+3”普通大专教育方面与多所高校合作开设了以下专业：
电子与信息技术
与南京工业职业技术学院合作开设，学制3年，计划招生40人。
机电技术应用
同样与南京工业职业技术学院合作，学制3年，计划招生40人。
建筑工程施工
与常州工程职业技术学院合作，学制3年，计划招生40人。
补充说明
扬州高等职业技术学校作为“3+3”项目核心院校，可能还涉及其他合作专业，但搜索结果中未详细列出。
搜索结果中未提及扬州技校其他非“3+3”项目的相关专业。
建议考生关注江苏省教育厅官网或扬州本地教育部门发布的最新招生计划，以获取准确信息。
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希望本篇文章《扬州3 3专业有哪些》能对你有所帮助！
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本文概览：根据搜索结果，扬州在“3+3”普通大专教育方面与多所高校合作开设了以下专业：电子与信息技术 与南京工业职业技术学院合作开设，学制3年，计划招生40人。机电技术应用 同样与南京工业职业技术学院合作，学制3年，计划招生40人。建筑工程施工