高考大数据概念的专业主要包括以下几种：

数据科学与大数据技术专业 ：这是教育部为落实构建《促进大数据发展行动纲要》而批准设立的新工科专业。该专业以大数据为研究对象，旨在从数据中获取知识与智慧，涉及数学、统计学、计算机科学、可视化以及专业领域知识等理论基础，以及数据采集、预处理、数据管理及数据计算等研究内容。

信息与计算科学专业 ：这个专业以信息领域为背景，将数学与信息、管理相结合，是一个交叉学科。它培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，并具备运用数学知识、使用计算机解决实际问题的能力。

数学与应用数学专业 ：该专业培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，受到科学研究的初步训练，能够在科技、教育和经济部门从事研究、教学工作或在生产经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作的高级专门人才。

统计学 ：统计学是通过搜索、整理、分析、描述数据等手段，以达到推断所测对象的本质，甚至预测对象未来的一门综合性科学。统计学在大数据领域中应用广泛，涉及数据的挖掘、云计算等内容。

大数据管理与应用专业 ：这个专业主要侧重于大数据的应用和管理，旨在培养能够管理和应用大数据的专业人才。

大数据技术与应用专业 ：这个专业主要侧重于大数据技术的应用，培养具备大数据技术知识和应用能力的人才。

这些专业都涉及大数据的采集、存储、处理、分析和可视化等方面，旨在培养能够理解和分析复杂数据集，开发数据驱动解决方案的复合型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。