上海有多所院校开设空乘专业，以下是一些主要的学校：

上海交通大学 ：这所顶尖学府的航空专业十分优秀，提供全面的空乘课程，旨在培养学生具备专业知识和技能，适应民航事业需求。

上海民航职业技术学院 ：以民航专业为主的职业技术学院，包括空乘专业。学院注重学生的职业素养和技能培养，致力于优秀空乘人才的输出。

上海空乘职业培训学院 ：专注于空乘职业培训，课程设置和实践环节紧密结合航空公司实际需求，拥有资深师资和现代化模拟训练设施。

上海工程技术大学 ：设有乘务专业，注重实践技能的培养，毕业生在业内有较高的认可度。

上海应用技术大学 ：空乘专业只在上海本地招生，属于高职提前批。

上海交通职业技术学院 ：以民航教育为特色，毕业生在航空领域就业前景良好。

上海东海职业技术学院 ：提供空乘专业，分数要求相对较低，是成绩不理想学生的不错选择。

上海东方航空职业技术学院 ：专注于航空领域教育，与航空公司有紧密合作，提供实践机会和职业指导。

上海航空职业技术学院 ：设有空乘专业，注重学生的实践能力和职业素养。

上海城市职业学院 ：提供空乘专业，注重学生全面发展。

上海立达学院继续教育学院 ：设有航空服务与管理专业，培养具备航空服务技能和管理能力的专业人才。

上海财经大学继续教育学院 ：提供航空服务与管理专业，注重实践技能培训和实习机会。

东华大学民航学院 ：专注于民航领域，侧重培养学生的服务技能、语言沟通和文化素养。

上海外国语大学航空服务学院 ：结合外语学科，培养具备出色语言表达和国际化视野的空乘人才。

上海交通大学航空航天学院 ：拥有雄厚的师资力量和先进的实验设备，注重学生的工程实践能力和航空技术知识储备。

这些学校各有特色，学生可以根据自身情况和职业规划选择合适的学校。建议提前了解各学校的招生简章和课程设置，以便做出最佳选择。