教育小类专业主要包括以下几种：

学前教育 ：专注于学前教育的理论和实践，包括幼儿教育、幼儿心理发展、幼儿课程设计等，培养能够在幼儿园、早教机构等从事学前教育工作的专业人才。

小学教育 ：侧重于小学阶段的教育理论和实践，包括小学课程设计、教学方法、儿童心理发展等，培养能够在小学从事教学和管理工作的专业人才。

特殊教育 ：研究特殊儿童的教育需求和方法，包括听力障碍、视力障碍、智力障碍、自闭症等特殊儿童的教育，培养能够在特殊教育学校、康复中心等从事特殊教育工作的专业人才。

教育技术学 ：侧重于教育技术的应用和开发，包括多媒体教学、远程教育、教育软件开发等，培养能够在教育领域应用现代技术手段进行教学和管理的专业人才。

科学教育 ：研究科学教育的理论和实践，培养能够在中小学及教育机构中从事科学课程教学和教育研究的教师。

人文教育 ：研究人文学科的教育理论和实践，培养能够在中小学及教育机构中从事人文学科教学和教育研究的教师。

体育教育 ：侧重于体育教学和运动训练，包括体育课程设计、运动生理学、运动训练学等，培养能够在学校、体育俱乐部等从事体育教学和运动训练的专业人才。

艺术教育 ：研究艺术教育的理论和实践，培养能够在中小学及教育机构中从事艺术课程教学和教育研究的教师。

职业教育 ：研究职业教育的理论和实践，培养能够在职业学校、培训机构等从事职业教育工作的专业人才。

成人教育 ：研究成人教育的理论和实践，培养能够在成人教育机构、企事业单位等从事成人教育工作的专业人才。

教育心理学 ：研究教育过程中的心理现象和规律，包括学习心理、教学心理、教育评价等，培养能够在教育机构、心理咨询中心等从事教育心理学研究和应用的专业人才。

基础教育 ：研究基础教育的理论和实践，培养能够在中小学及教育机构中从事基础教育工作的专业人才。

英语教育 ：研究英语教育的理论和实践，培养能够在中小学及教育机构中从事英语教学的专业人才。

汉语言文学教育 ：研究汉语言文学教育的理论和实践，培养能够在中小学及教育机构中从事汉语言文学教学的专业人才。

政治教育 ：研究政治教育的理论和实践，培养能够在中小学及教育机构中从事政治教学的专业人才。

这些专业涵盖了教育领域的各个方面，从基础理论到实践应用，为不同兴趣和职业目标的学生提供了广泛的选择。