陕西榆林的中专学校包括以下几所：

榆林矿业能源化工学校 ：建校于2000年，位于榆林市麻黄梁工业园区。

榆林体育运动学校 ：建校于1987年，位于榆林市榆阳区兴和巷内。

榆林恒创高新技能学校 ：建校于2003年。

榆林市职业教育中心 ：提供多种中专专业，旨在培养社会所需的中级技术技能人才，课程涵盖工商管理、计算机科技、机电工程等各个领域。

榆林市工业学校 ：主要围绕工业领域开设专业，如机械、电子、化工等。

榆林市卫生学校 ：提供卫生相关的中专专业。

榆林市交通技工学校 ：提供交通相关的中专专业。

榆林北方工业职业学校 ：未提供具体建校时间，但被列为榆林市的中专学校之一。

榆林能源化工职业学校 ：未提供具体建校时间，但被列为榆林市的中专学校之一。

榆林益友能源化工技术学校 ：未提供具体建校时间，但被列为榆林市的中专学校之一。

神木职教中心 ：未提供具体建校时间，但被列为榆林市的中专学校之一。

陕西府谷职业中等专业学校 ：未提供具体建校时间，但被列为榆林市的中专学校之一。

榆林农业学校 ：未提供具体建校时间，但被列为榆林市的中专学校之一。

榆林职业技术学院 ：虽然是一所全日制公办普通高等职业院校，但也提供中专教育。

榆林市卫生职业中专学校 ：提供卫生相关的职业中专教育。

榆林市横山区职业技术教育中心 ：未提供具体建校时间，但被列为榆林市的中专学校之一。

这些学校提供了不同领域的专业技能培训，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议学生和家长在选择学校时，详细了解各学校的课程设置、师资力量和就业情况，以便做出最佳选择。