楚雄技师学院有以下几所：

楚雄技师学院影视学院 ：这是楚雄技师学院的二级学院，专注于影视应用型专业人才的培养。学院成立于2017年5月19日，由楚雄州荣誉市民李亚威创建。

云南省楚雄高级技工学校 ：创建于1974年，占地面积约115亩，开设15个专业，58个教学班，在校生约3180人。2004年被批准为云南省高级技能人才培养基地，2005年被国务院表彰为“全国职业教育先进单位”。

楚雄技师学院 ：成立于1958年4月15日，是国家级示范性中等职业学校和国家重点技工院校。学院占地面积约28438.41平方千米，截至2022年有教职工1100余人，开设50余个专业。

云南现代职业技术学院 ：与楚雄技师学院一体办学，融合发展。涵盖工科、农、经、师、文、旅、康、体、艺等综合专业体系，开设预备技师、高级技工专业和中专类专业共50个。

楚雄机械电子职业技术学校 ：成立于2010年9月，位于楚雄州职教园区，与楚雄技师学院深度合作，实行一体化教育、教学和后勤管理。

云南省楚雄民族中等专业学校 ：由原三所学校合并组建，是一所全日制普通中等专业学校。2000年申报国家级重点中专成功。

楚雄农业学校 ：自1958年建校，以培养农业科技人才和发挥科技优势服务地方经济建设。

楚雄工业学校 ：是楚雄州人民政府直属的公益二类、副厅级事业单位，2014年按州政府的要求，将州属中等职业教育的五所学校进行整合改革，组建新的楚雄技师学院。

楚雄州体育运动学校 ：也是楚雄州人民政府直属的公益二类、副厅级事业单位，2014年参与组建新的楚雄技师学院。

昆明华航技工学校楚雄校区 ：位于楚雄州，提供技工教育。

楚雄医药高等专科学校 ：位于楚雄市，是一所公办全日制普通高等专科院校，提供医药相关专业。

这些学校提供不同层次和类型的教育，涵盖了从中等职业教育到高等职业教育的各个层面，为楚雄州及周边地区培养了大量技能型人才。