以下是一些以水利为特色或主要专业的二本大学：

华北水利水电大学 ：位于河南省郑州市，是水利部与河南省人民政府共建的高校，以水利水电为特色，工科为主。

河海大学 ：虽然以水利为特色且实力强大，但河海大学是一所全国重点大学，不属于二本院校。

三峡大学 ：位于湖北省宜昌市，拥有水利工程等相关专业，整体实力较强。

南昌工程学院 ：以水利相关专业为主，注重实践教学。

西安理工大学 ：拥有水利工程国家重点学科，工科实力强。

新疆农业大学 ：位于新疆，是自治区重点建设的一所农业高等院校，也提供水利水电相关专业。

沈阳农业大学 ：水利水电专业口碑良好。

扬州大学 ：拥有水利水电工程专业。

宁夏大学 ：提供水利水电相关专业。

兰州交通大学 ：拥有水利工程国家重点学科。

内蒙古工业大学 ：拥有水利水电工程专业。

河北工程大学 ：拥有水利水电工程专业。

长春工程学院 ：由吉林省与国家电力投资集团共建，拥有水利水电工程专业。

西昌学院 ：拥有水利水电工程专业。

浙江水利水电学院 ：位于浙江省杭州市，拥有水利水电工程专业。

西藏大学 ：办学历史可追溯到1951年，是西藏自治区人民政府与教育部共建高校，拥有水利水电工程专业。

山东农业大学 ：拥有水利水电工程专业。

云南农业大学 ：拥有水利水电工程专业。

昆明理工大学 ：拥有水利水电工程专业。

安徽建筑大学 ：拥有水利水电工程专业。

湖南理工学院 ：拥有水利水电工程专业。

成都理工大学 ：拥有水利水电工程专业。

云南工商学院 ：拥有水利水电工程专业。

太原理工大学 ：拥有水利水电工程专业。

南昌大学 ：拥有水利水电工程专业。

天津大学 ：拥有水利水电工程专业。

同济大学 ：拥有水利水电工程专业。

西华大学 ：拥有水利水电工程专业。

兰州理工大学 ：拥有水利水电工程专业。

福建师范大学 ：拥有水利水电工程专业。

这些大学在水利水电工程领域都有各自的优势和特色，考生可以根据自己的兴趣和地域选择合适的学校。