高考时间和科目的选择主要涉及以下几个方面：

考试时间安排 ：

统一高考 ：通常在每年的6月7日至9日进行。具体科目考试时间安排为：

6月7日：语文（9:00-11:30），数学（15:00-17:00）

6月8日：物理/历史（9:00-10:15），外语（15:00-17:00）

6月9日：化学（8:30-9:45），地理（11:00-12:15），思想政治（14:30-15:45），生物学（17:00-18:15）

合格性考试 ：每年组织2次，分别安排在春季和秋季学期末。

选择性考试 ：每年组织1次，与全国统一高考同期进行，在全国统一考试结束后随即安排进行。

选科模式 ：

3+3模式 ：语文、数学、外语3门全国统考科目，加上3门选考科目（从物理、化学、生物、历史、地理、思想政治中选择）。

3+1+2模式 ：语文、数学、外语3门全国统考科目，加上1门首选科目（物理或历史）和2门再选科目（从化学、生物、地理、思想政治中选择）。

选科时间 ：

高一新生入学前或入学时 ：部分省份在高一新生入学前或入学时进行选科，具体时间安排因省份而异。

高一期末 ：部分省份在高一期末进行选科，具体时间各地政策略有不同。

选科建议 ：

兴趣优先 ：选择自己感兴趣的课程有助于提高学习动力和成绩。

难度考虑 ：选择难度适中的科目，避免过于简单或过于困难，确保能够取得较好成绩。

提前规划 ：建议考生和家长提前了解所在省份的具体选科政策和时间安排，合理规划选科，以确保在高考中取得最佳成绩。

根据以上信息，考生和家长可以结合所在省份的具体政策和时间安排，提前规划选科，以确保在高考中取得最佳成绩。