技师面点专业的就业前景非常广阔，并且具有以下优势：

稳定的就业机会 ：随着人们对美食品质要求的提升，面点行业的需求日益增加。无论是面包师傅还是糕点师傅，都能在酒店、餐饮企业找到稳定的工作机会。

广泛的适用范围 ：面点专业不仅适用于酒店和餐饮企业，还可以创办自己的面点店铺。随着消费升级和旅游业的发展，面点师傅的技术和创新能力将受到更多重视。

高技能要求 ：面点制作需要掌握各种技巧和知识，优秀的面点厨师供不应求，工资待遇也相对较高。

发展空间大 ：面点行业不断发展，面点厨师需要不断学习和提高自己的水平，发展空间广阔。

创业机会 ：通过不断学习提升技术水平和创新能力，面点专业的毕业生可以创办自己的面点品牌店，实现自主创业。

多样化的就业方向 ：毕业生可以在中西面点生产、开发、设计、教育培训、食品研发等多个领域寻找工作机会。

市场需求大 ：随着生活水平的提高和人们对美食的追求，无论是中式面点还是西式面点，市场需求都在持续增长。

薪资待遇高 ：面点师的薪资待遇随着经验的增加而逐渐提高。在大型酒店、餐厅工作的面点师，月薪可以达到几万元甚至更高。

政策支持 ：国家对于职业技能的重视程度不断提升，高速发展的面点师行业带来了巨大的人才需求缺口。许多城市，如南京，对面点师和面包师的需求非常旺盛。

证书与职业发展 ：考取中式面点师证书可以提高就业竞争力，获得更多在大酒店和出国工作的机会。随着培训时长和在业时长的增加，面点师的职业等级也会提升，从而带来更高的薪资回报。

综上所述，技师面点专业的就业前景非常乐观，无论是就业还是创业，都有很多机会和优势。