在孩子高考期间，送一些既营养丰富又能表达美好寓意的食物，可以为他们提供所需的能量和信心。以下是一些建议：

猪蹄 ：猪蹄寓意金榜题名，含有丰富的胶原蛋白和营养，适合在高考前食用，可以炖汤或红烧，既美味又滋补。

鲤鱼 ：鲤鱼象征着顺利渡过难关，开启新的人生，适合在高考前食用，可以清蒸或红烧。

坚果类 ：如核桃、杏仁、腰果等，富含蛋白质、纤维和各种维生素，有助于提高记忆力和思维能力。

鸡蛋 ：蒸或煮鸡蛋富含蛋白质和维生素B群，有助于提高体力和注意力。

水果 ：如香蕉、苹果、橙子等，富含维生素和矿物质，具有提神醒脑的作用。

秋葵 ：凉拌秋葵富含多糖和微量元素，有助于补充营养，滋养脾胃。

面包、饼干 ：富含碳水化合物，提供能量，有助于维持精力和注意力。

莲蓉、红豆、绿豆 ：制成的汤圆分别寓意高洁、团圆和追求自我，适合在高考前食用。

粽子 ：在台湾，包粽子有祈求考试金榜题名的吉祥意涵。

励志书籍或手账 ：一本励志书籍或手账能在精神上激励孩子，帮助他们保持积极的心态，规划学习时间。

营养保健品 ：如鱼油、维生素C泡腾片、蛋白粉等，富含维生素和蛋白质，有助于提高记忆力和身体能量。

综合考虑，选择一些既营养又寓意吉祥的食物，可以在高考期间为孩子提供必要的支持和鼓励。同时，也要注意选择孩子平时喜欢吃的食物，让他们在紧张的学习之余也能感受到家人的关爱和温暖。