高考鉴别和取舍的填写方法如下：

基本信息 ：

姓名：填写考生本人的真实姓名。

性别：填写男或女。

出生日期：填写考生的实际出生日期。

身份证号码：填写考生本人的身份证号码。

户籍所在地：填写考生本人户籍所在地的行政区划代码（如省份或直辖市的前两位数字）。

学籍状态：填写考生本人在高中的学籍状态（如在校或已毕业）。

高考报名号：填写考生本人在当地教育部门办理的高考报名号。

高中学业水平合格情况：根据考生的高中学业水平评估结果进行填写，如优秀、良好等。

其他信息：可根据实际情况添加其他相关信息（如是否有文艺特长、体育特长等）。

教育经历 ：

就读小学、初中、高中的学校名称、起止时间、证明人等。

社会活动 ：

参加过的社会实践活动、荣誉证书等。

个人陈述 ：

对自己兴趣爱好、优点、缺点、目标的描述等。注意要客观真实，不要虚伪或夸张。

教师评价 ：

班主任、任课老师对自己的评价等。评价要客观公正，不要偏袒或歧视。

学校鉴定 ：

学校领导、班主任、任课老师对自己的鉴定意见等。鉴定要认真填写，体现考生的真实水平和能力。

其他 ：

特殊情况需说明，如家庭困难、身体上有一些特殊需求等，都应在自我鉴定表上明确说明，以便招生部门对考生个体情况做出全面、准确的评价。

在填写高考鉴别和取舍时，考生应注意以下几点：

认真填写基本信息，确保信息的准确性。

教育经历要按照时间顺序填写，证明人要填写真实的证明人姓名和职务。

社会活动要按照真实情况填写，不要夸大或虚构。

个人陈述要客观真实，不要虚伪或夸张。

教师评价要客观公正，不要偏袒或歧视。

学校鉴定要认真填写，体现考生的真实水平和能力。

合理填报志愿对于考生来说意义十分重大。因此，考生在填报志愿时，应在充分考虑国家需要及个人兴趣爱好的基础上，结合本人高考成绩，尽可能填报档次合适的院校（专业），既提高录取的命中率，又为今后走向社会全面发展打下良好的基础。