徐州的中专卫校包括以下几所：

徐州市钟吾卫生学校 ：

性质 ：公办中等专业学校

专业 ：护理、助产、农村医学等

历史 ：前身为徐州市新沂卫生职工中等专业学校，始建于1958年，2010年更名为徐州市钟吾卫生学校

徐州医药高等职业学校 ：

性质 ：提供医学和护理教育

设施 ：有国家职业教育实训基地等设施

徐州市天使职业专修学校 ：

位置 ：位于徐州市西三环徐州生物工程职业技术学院内

专业 ：药学、中药学、护理、助产、康复治疗技术、药品生产技术等

徐州华宇专修学院 ：

包含 ：原徐州老卫校护理部和原徐州医学院韩山校区

专业 ：卫生护理、中医康复治疗等

徐州沛县卫校 ：

信息 ：具体信息不详，但被列为徐州的中专卫校之一

徐州卫生职业技术学院 ：

信息 ：提供专业的医疗技能培训和实践经验，包含多个与医学相关的专业，如护理、助产等

江苏农林职业技术学院（徐州卫校） ：

专业 ：护理、助产及农村医学等，2022年开设五年制高职大专护理、康复治疗技术、药学等专业

建议：

徐州市钟吾卫生学校 是徐州市唯一一所公办中等专业卫校，具有较长的历史和丰富的教育资源，建议优先考虑。

徐州医药高等职业学校 和 江苏农林职业技术学院（徐州卫校） 也提供专业的医学和护理教育，且有国家职业教育实训基地等设施，也是不错的选择。

徐州市天使职业专修学校 和 徐州华宇专修学院 则提供更多的专业选择和不同的教育模式，适合不同学生的需求。