渔业是一个涵盖多个方面的行业，主要包括以下几个方面：

海洋渔业 ：

海洋捕捞 ：包括拖网、围网、钓捕等多种捕捞方式。

海水养殖 ：涉及鱼虾类、贝类、藻类等的养殖。

远洋渔业 ：指在公海或远离海岸的海域进行捕捞活动。

渔业工程 ：包括渔业港口、渔船补给、渔民救治等。

水产品加工 ：如冷藏加工、鱼类新品种的引进开发等。

淡水渔业 ：

淡水鱼养殖 ：主要涉及淡水鱼的养殖和捕捞，捕捞比例相对较小。

渔业饲料研究 ：开发和改进渔业饲料。

鱼病防治 ：研究防治鱼类疾病的方法和技术。

渔业安全 ：

渔政管理 ：确保渔业活动的合法性和规范性。

渔船（民）救援 ：对遇险渔船和渔民进行救援。

船舶检验 ：确保渔船适航性和安全标准。

灾情预报 ：对可能影响渔业的自然灾害进行预测和预警。

科技渔业 ：

育种和养成技术 ：通过科技手段培育新品种和优化养殖技术。

新品引进 ：引进和开发新的水产品品种。

对外渔业交流 ：

与国外渔业合作 ：与国际渔业组织合作，进行渔业资源的开发和利用。

到国外捕鱼 ：在海外海域进行捕捞活动。

渔业相关产业 ：

水产服务业 ：提供渔具销售、渔获物加工与运输等服务。

海洋资源调查与评估 ：对海洋资源进行科学调查和评估。

渔场开发与经营 ：开发和经营渔场，确保渔业资源的可持续利用。

渔业前部门 ：

渔船、渔具、渔用仪器、渔用机械及其他渔用生产资料的生产和供应 。

渔业后部门 ：

水产品的贮藏、加工、运输和销售 。

综上所述，渔业不仅包括海洋和淡水的捕捞与养殖，还涵盖了渔业安全、科技研发、国际交流、相关产业以及前后部门的支持与供应等多个方面。这些方面共同构成了渔业这一综合性产业的完整体系。