高考370分的学生在选择大学和专业时，有多种选择。以下是一些建议：

复读 ：如果对自己的基础和学习能力有信心，且愿意承受再次备考的压力，复读一年有可能提高50至100分左右，达到二本最低录取分数线。

报考专科院校 ：可以选择一些就业前景较好的专科专业，如计算机应用技术、护理、医学检验技术等。学校选择上，可以报考录取分数线相对较低的专科院校，同时了解所报专业的就业情况，选择适合自己的专业和学校。

报考民办本科大学 ：一些民办本科大学在招生时对分数要求较低，更注重学生的综合素质和特长。

报考冷门或地理位置较偏远的公办本科大学 ：这些大学可能在招生时对分数要求较低，但教育质量并不低。

选择特色专业或职业教育类专业 ：一些特色专业或职业教育类专业对分数要求较低，更注重实际操作能力和技能培养，就业前景较好。

参加特殊招生途径 ：如自主招生、综合评价招生等，这些招生途径对分数要求较低，但考生需要具备一定的特长和综合素质。

专业选择 ：

文史类专业 ：如文学、历史、哲学、政治学、法学、新闻传播等。

社会科学类专业 ：如经济学、管理学、社会学、心理学、教育学等。

理科类专业 ：如数学、物理、化学、地理、生物等。

工科类专业 ：如计算机科学与技术、电子工程、机械工程、材料工程等。

护理类专业 ：如护理学。

艺术设计类专业 ：如视觉传达设计、动画、摄影、旅游等。

经济管理类专业 ：如会计学、市场营销、金融学等。

医学类专业 ：如护理学、口腔医学等。

师范类专业 ：如教育学、汉语言文学等。

提高就业竞争力 ：充分利用大学资源，不断拓展自己的专业能力，提高自己的就业竞争力。

综合考虑以上建议，高考370分的学生应根据自己的兴趣、特长、能力及市场需求，选择适合自己的大学和专业。同时，也可以考虑通过复读、参加特殊招生途径等方式，争取进入更好的大学。