开封作为河南省辖地级市，拥有多所技术类院校，涵盖工科、商贸、农业、医疗、艺术等多个领域。以下是综合整理后的主要技校信息：

一、综合类高职院校

开封技师学院

由开封市人民政府主办，是国家级重点技工院校，也是国家首批示范性职业院校。 - 设有智能制造、汽车工程、电气工程等11大类39个专业，年培训规模超1.5万人。 - 学院占地面积大，拥有国家级实训基地和世界技能大赛集训基地。

河南职业技术学院（开封市）

综合性职业技术学院，成立于1995年，设有机械制造、电子商务等专业。 - 与多所高校合作办学，形成集团化办学模式。

二、专业特色院校

开封市工业学校

专注工业领域教育，开设数控技术、模具设计与制造等专业，是河南省重点中专。

开封市商贸学校

培养商贸管理人才，专业包括市场营销、物流管理等，注重实践教学。

开封市农业学校

以农业技术为核心，开设农艺、园林等专业，服务地方农业发展。

开封市医学院

培养医疗卫生人才，设有护理、医学检验技术等专业。

三、其他技术类院校

开封市高级技工学校 ：综合性职业技术学校，以机械加工、电气自动化等专业为主。

开封市交通技工学校 ：面向交通运输行业，提供汽车维修、轨道交通运营等培训。

开封市化工技校 ：专注化工领域教育，培养化工技术人才。

开封市中医药技工学校 ：以中医药为特色，开设中药炮制、中医护理等专业。

四、艺术类相关院校

开封市美术学校 、 音乐学校 ：提供艺术专业培训，如平面设计、音乐表演等。

注意事项

部分院校可能存在信息交叉，例如河南职业技术学院在开封设有分院。建议根据具体专业需求，结合学校办学特色和招生简章进行选择。