文史类大专包括以下几种专业：

历史学专业 ：包括中国古代史、世界史等，培养学生掌握历史研究的基本方法和技能。

文学类专业 ：包括汉语言文学、古典文学、现代文学等，培养学生具备文学鉴赏和批评的能力。

新闻传播类专业 ：包括新闻学、传播学等，培养学生具备新闻采编、传播策划和媒介运营的能力。

外语类专业 ：主要包括英语、翻译等，培养学生掌握外语语言知识和技能。

哲学专业 ：研究哲学理论、哲学史等，培养学生具备哲学思维能力和哲学研究能力。

师范类专业 ：如语文教育、英语教育、历史教育、思想政治教育等。

经济管理类专业 ：如国际经济与贸易、会计学、金融学、电子商务等。

传媒类专业 ：如新闻学、广播电视新闻学、广告学等。

法律类专业 ：如法律事务等。

教育类专业 ：如学前教育等。

美术类专业 ：如美术学、设计学、艺术与科技、视觉传达设计等。

此外，还有一些知名的文史专科院校，如深圳职业技术学院、天津职业大学、四川幼儿师范高等专科学校、长春师范高等专科学校、唐山职业技术学院、四川中医药高等专科学校、晋中师范高等专科学校、合肥幼儿师范高等专科学校、上海旅游高等专科学校等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的文史类大专专业。