赣州应用技术职业学校提供了一系列专业，旨在为学生提供多样化的教育和培训选择。以下是该校专业设置的一个概览：

模具制造技术

专业概述 ：专注于模具的设计、制造和维护。

相关课程 ：机械制图、模具材料、模具设计、模具制造工艺等。

汽车运用与维修

专业概述 ：培养学生掌握汽车的基本操作、保养和维修技能。

相关课程 ：汽车构造、汽车电工电子技术、汽车故障诊断与排除等。

电子技术应用

专业概述 ：涉及电子设备的安装、调试、维护和修理。

相关课程 ：电子电路基础、电子元器件识别与使用、电子测量技术等。

计算机应用与维修

专业概述 ：侧重于计算机系统的安装、配置、维护和故障排除。

相关课程 ：计算机基础、办公软件应用、网络基础等。

酒店服务与管理

专业概述 ：培养学生具备酒店服务和管理的专业知识和技能。

相关课程 ：酒店概论、客房服务、餐饮服务、酒店营销等。

会计电算化

专业概述 ：学习会计信息系统的使用和管理。

相关课程 ：会计基础、会计电算化软件应用、财务报表编制等。

建筑工程施工

专业概述 ：提供建筑工程施工方面的知识和技能培训。

相关课程 ：建筑构造、建筑施工技术、建筑工程项目管理等。

数控技术应用

专业概述 ：培养学生掌握数控技术的基本原理和应用。

相关课程 ：机械设计基础、数控编程与操作、数控机床电气控制等。

农村电气技术

专业概述 ：针对农村电气系统的安装和维护。

相关课程 ：电工电子技术、农村供电系统、电气设备安装等。

机电技术应用

专业概述 ：涉及机电设备的运行、维护和修理。

相关课程 ：机械基础、电工电子技术、机电一体化技术、传感器与检测技术等。

客户信息服务

专业概述 ：培养学生掌握客户信息服务的相关知识和技能。

相关课程 ：客户关系管理、通信技术、数据库管理等。

电子商务

专业概述 ：学习电子商务的基本理论和实践操作。

相关课程 ：电子商务概论、网络营销、电子商务物流管理等。

市场营销

专业概述 ：培养学生具备市场营销的基本知识和技能。

相关课程 ：市场营销学、市场调研与预测、营销策划等。

室内设计

专业概述 ：专注于室内环境的规划、设计和装饰。

相关课程 ：室内设计原理、装饰材料与施工工艺、室内效果图表现技法等。

UI设计

专业概述 ：学习用户界面设计的基本理论和实践技能。

相关课程 ：设计基础、色彩学、UI设计软件应用等。

电子商务运营

专业概述 ：培养学生掌握电子商务运营的核心技能。

相关课程 ：电子商务运营、网店管理、数据分析与挖掘等。

高星级饭店运营与管理

专业概述 ：提供高星级酒店管理和服务的专业培训。

相关课程 ：酒店前厅与客房管理、酒店餐饮服务、酒店营销与策划等。

学前教育

专业概述 ：培养幼儿教育的教师和管理人才。

相关课程 ：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿语言教育等。

护理

专业概述 ：提供基础护理知识和技能的培训。

相关课程 ：基础护理学、人体解剖学、生理学、病理学等。

药剂

专业概述 ：学习药物的基本知识和配发技能。

相关课程 ：药理学、药剂学、药物分析等。

口腔修复工艺

专业概述 ：培养学生掌握口腔修复的基本技能。

相关课程 ：口腔医学基础、口腔修复学、口腔材料学等。

智能制造技术

专业概述 ：涉及智能制造系统的设计、实施和维护。

相关课程 ：机械设计与制造、自动化控制、工业机器人技术等。

新能源汽车检测与维修

专业概述 ：专注于新能源汽车的检测、维护和修理。

相关课程 ：新能源汽车构造、电池管理系统、电动汽车维修技术等。

建筑工程造价

专业概述 ：提供建筑工程造价方面的知识和技能培训。

相关课程 ：建筑定额与预算、工程量清单计价、工程造价管理等。

物联网应用技术

专业概述 ：培养学生掌握物联网技术的基本原理和应用。

相关课程 ：物联网概论、传感器技术、嵌入式系统等。