高考学子在饮食上应注意以下几点：

饮食卫生与安全 ：

避免食用成熟度不够和腐烂变质的瓜果，以及平时没吃过或容易过敏、不耐受的食物。

尽量在家或学校就餐，外出就餐需谨慎。

饮食不要特殊化 ：

避免大鱼大肉和暴饮暴食，以免引起大脑短暂性缺氧和胃肠负担加重。

不宜在考前减肥而盲目节食或少食，要保证充足的能量和均衡的营养。

保证膳食结构平衡 ：

饮食要清淡不油腻，谷薯类、肉鱼蛋类、奶类、蔬菜、水果、大豆和坚果要适量。

养成少量多次、足量喝水的好习惯，每天1500-1700ml，夏天可适当增加饮水量。

早餐的重要性 ：

早餐应包括碳水化合物、蛋白质、蔬菜和水果，如牛奶、全麦面包、鸡蛋、新鲜蔬菜和水果等。

午餐的营养搭配 ：

午餐应注重营养均衡，以米饭或面食为主食，搭配两荤两素的菜品，避免过于油腻的食物。

晚餐的清淡营养 ：

晚餐应清淡营养，不宜吃太多，以免影响晚间复习状态。可以多吃蔬菜，选择易消化的汤羹粥类食物。

药物辅助 ：

对于少部分不吃早餐、早餐质量差、营养不良以及患有低血糖的考生，可适当口服低浓度的葡萄糖。

对于发生感冒的考生，可遵医嘱服用解热镇痛药，但应避免服用含有抗过敏成分的药物。

具体食物推荐 ：

主食 ：每日应保证一定量的主食，如米饭、面条、馒头等。

蛋白质 ：每天摄入250毫升的牛奶和一个煮鸡蛋，适量摄入瘦肉和豆腐。

蔬菜和水果 ：适量吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、苹果、橙子等。

饮品 ：最佳饮品是白开水，家长可以为孩子准备凉开水或绿豆水。

通过以上建议，高考学子可以合理安排饮食，保证充足的营养和能量，以最佳状态迎接高考。