选择山西成人高考的院校时，可以从以下几个方面进行考虑：

专业选择 ：

根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业，再进一步寻找该领域的强势院校。例如，想要在经济、金融等领域深造的学生，可以选择山西财经大学；想要学习农业专业技能的学生，可以选择山西农业大学。

院校知名度 ：

考虑院校的知名度和社会声誉。重点学校通常拥有更丰富的学习资源和更高的社会认可度，能够为考生提供更好的提升机会。例如，太原理工大学、山西大学、山西财经大学等都是山西省内知名高校。

教学资源 ：

评估学校的教师队伍和教学资源。一个优秀的教师队伍能够提供高质量的教学服务，而丰富的教学资源则有助于考生更好地进行自我提升。例如，中北大学在工程技术和理学领域具有较高的教学水平。

学习地点 ：

对于在职考生来说，选择离家或单位较近的学校或者函授站，以便于利用业余时间学习，不影响工作。同时，考虑学校的教学分校相对较多的机构，以便及时调整上课地点。

教学管理 ：

选择管理严格的学校，可以保证学生在校期间获得扎实的知识基础和相应的专业技能，并且社会口碑好，能够得到很多用人单位的认可。例如，选择管理严格的学校可以确保文凭的含金量高。

学费 ：

虽然学费是一个需要考虑的因素，但不应是首要考虑点。好大学的毕业文凭带给人的好处肯定是物有所值的。

地理位置 ：

考虑学校的地理位置，特别是对于在职考生来说，选择离家或单位较近的学校可以减少通勤时间和压力。

上课方式 ：

了解学校是否提供灵活的学习安排，如脱产、函授、业余等，以适应在职人士的学习需求。

综合以上因素，考生可以选择最适合自己的院校。建议考生先了解各院校的招生情况，再通过院校网站或成人高考教学点获取更具体的信息，以便做出更明智的选择。