南京工业大学有多个专业在就业市场上表现优异，以下是一些好找工作的专业：

化学工程与工艺 ：该专业是南京工业大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。毕业生具备化工生产过程设计、优化与管理能力，深受化工行业的青睐，就业率常年偏高。

材料科学与工程 ：作为南京工业大学的传统优势专业，研究方向涵盖金属材料、无机非金属材料、高分子材料等。随着新材料产业的崛起，该专业毕业生成为各大企业的抢手人才，就业前景广阔。

电气工程及其自动化 ：该专业是南京工业大学的热门工科专业，研究方向包括电力系统、自动化控制、智能制造等。随着工业4.0时代的到来，该专业毕业生成为智能制造领域的核心力量，就业率极高。

土木工程 ：土木工程专业在同类院校中排名较高，大型国企如中铁、中建等喜欢招聘该专业的毕业生，就业前景良好。

过程装备与控制工程 ：该专业毕业生在制造业、自动化等领域需求量大，就业前景广阔。

计算机科学与技术 ：专业学生具备较强的动手能力，理论实践相结合，在信息技术行业有较好的发展机会。

安全工程 ：随着社会对安全生产的重视，安全工程专业的毕业生在安全监察、风险评估等领域有稳定的需求。

制药工程 ：结合化学、药学、工程学等多个领域的知识，培养具备药物研发、生产、质量控制等能力的专业人才，毕业生在药品研发机构、制药企业、医院等领域有着广泛的就业前景。

环境工程 ：关注环境保护、污染治理、资源利用等多个方面，是实现可持续发展的重要保障，毕业生在环保机构、环保工程公司、企业环保部门等领域有着广泛的就业前景。

这些专业不仅就业率高，而且薪资待遇也相对较好，特别是在化工、材料、建筑、电气、计算机等领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。