福州大学目前设有多个学院，具体设置如下（截至2025年3月最新信息）：

一、主要学院列表

电气工程与自动化学院

机械工程及自动化学院

数学与统计学院

化工学院

土木工程学院

环境与安全工程学院

经济与管理学院

生物科学与工程学院

外国语学院

化学学院

物理与信息工程学院

材料科学与工程学院

法学院

环境科学与工程学院

数学与计算机科学学院

经济管理学院

艺术与设计学院

人文与法学学院

国际经济与贸易学院

公共管理学院

马克思主义学院

新闻与传播学院

体育与健康学院

继续教育学院

化学工程与生物工程研究院 （独立科研机构）

二、学院调整说明

部分学院名称可能因发展需要调整，例如“机械与自动化学院”曾用名“机械工程及自动化学院”；

独立学院如外国语学院、法学院等长期存在，中外合作办学学院（如软件学院）也包含在学科设置中。

三、学科门类覆盖

福州大学学科覆盖理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学、哲学、历史学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、艺术学