宁波市的高职院校包括以下几所：

宁波城市职业技术学院 ：

宁波城市职业技术学院创建于2003年，学校的前身是宁波大学职业技术教育学院，是一所面向现代服务业培养高素质技术技能应用型人才的全日制普通高等职业院校。学校现有鄞州和奉化两个校区，下设多个教学机构。

浙江纺织服装职业技术学院 ：

浙江纺织服装职业技术学院是由宁波市人民政府举办的全日制普通高等职业院校，是全省唯一一所以时尚纺织服装职业教育为特色的高职院校。学校前身为浙江轻纺职业技术学院和宁波服装职业技术学院，2004年经浙江省人民政府批准合并组建。

宁波卫生职业技术学院 ：

宁波卫生职业技术学院是一所宁波市政府直属的全日制国有公办普通高等学校。学校前身为创办于1925年的宁波华美高级护士职业学校，近年来，学校主动融入健康中国建设和积极应对人口老龄化国家战略。

宁波幼儿师范高等专科学校 ：

宁波幼儿师范高等专科学校（宁波教育学院）是一所具有60多年办学历史，以培养全日制大专生、培训宁波市中小学（幼儿园）在职教师、教育行政干部为主要任务的公办高等师范院校。学校现有杭州湾校区和宁波校区。

浙江工商职业技术学院 ：

浙江工商职业技术学院秉承“厚德、进业、明智、笃行”的校训，坚持“质量立校、服务兴校、管理促校、特色强校”的办学思想和“教师为基、学生为本”的办学理念，逐步形成了“传承宁波商帮精神，培育现代商帮人才”的办学特色。

宁波职业技术学院 ：

宁波职业技术学院是首批国家示范性高职院校，但当前信息中未详细描述其具体专业设置和办学情况。

浙江医药高等专科学校 ：

浙江医药高等专科学校是一所医药类高职院校，但当前信息中未详细描述其具体专业设置和办学情况。

宁波高等职业专科学校 、 宁波工商职业专科学校 、 宁波机械职业技术学校 、 浙江工商职业技术学校 ：

这些学校的信息较为零散且权威度较低，建议访问各院校的官方网站或相关教育部门网站获取最新和详细的信息。

建议您根据具体需求和兴趣，访问各高职院校的官方网站或相关教育部门网站，获取更详细和最新的信息。